2011年06月07日

ラーメン いち井

長岡市の有名店いち井に行ってきました。

平日の開店15分前にも関わらず、すでに行列が…

コンビ二でカップラーメンが発売されたり、テレビに出演したりしている有名店なので行列はしかたないか。

せめて夜の営業もやってくれればもう少し列が減るのかもしれませんが。


約40分ほど並んでようやく店内に入れました。

入り口で食券を買うシステムです。



いち井 焼きあご しお.JPG

塩ラーメン。

豚骨と焼きあご(とびうお)のスープです。

スッキリしたあっさりめの味だけど、深みのあるすごく上品な味でした。


いち井 ムロ鯵醤油.JPG

醤油ラーメン

豚骨と鯵などの魚介をあわせたスープで柚子が少し入ってます。

コクのあるスープに柚子がマッチして美味しかったです。


ラーメンはとても美味しいんですけど、行列に並ぶのが嫌いな人にはお勧めできないかも。

月〜土のお昼しか営業してないので、おそらくいつ行っても並んでると思います。

並んででも美味しいラーメンが食べたい!という人は一度行ってみる価値はあると思います。


住所、営業時間などは↓から

いち井 ホームページ
posted by たかし at 18:03| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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